Chữa Bệnh Gout Bằng Cải Bẹ Xanh Giảm Nhanh Triệu Chứng
Theo một số nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng có trong rau củ, cải bẹ xanh được chứng minh là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và vitamin, rất tốt đối với sức khỏe xương khớp. Đây chính là lý do vì sao nhiều người bệnh lựa chọn loại rau này như vị thuốc cứu tinh để cải thiện triệu chứng bệnh Gout. Tuy nhiên, trên thực tế, liệu chữa bệnh Gout bằng cải xanh có đem lại hiệu quả như mong đợi?
Lợi ích của cải bẹ xanh trong chữa bệnh Gout
Cải bẹ xanh (mustard greens) là một trong những loại rau thuộc họ cải, có màu xanh đậm với thân cây có nhiều bẹ to và nhỏ khác nhau. Loại rau này khá quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình người Việt. Từ một loại thực phẩm được chế biến thành những món ăn giản dị trên bàn cơm, cải bẹ xanh còn trở thành một trong những loại dược liệu tự nhiên rẻ tiền giúp hỗ trợ điều trị bệnh, đặc biệt bệnh Gout.
Theo một số tài liệu Y học cổ truyền cho hay, cải bẹ xanh có vị đắng, tính mát và tính kiềm cao, có tác dụng thanh nhiệt và giải độc. Thêm vào đó, thảo dược còn có tính lợi tiểu, giúp đào thải acid uric và chất độc ra ngoài cơ thể, giúp làm giảm và ngăn ngừa bệnh Gout phát triển.
Mặt khác, một số nghiên cứu hiện đại cho biết, cải bẹ xanh cũng giống như một số họ cải khác như cải xoăn hoặc cải Brussels,… có chứa lượng lớn chất xơ, vitamin và chất chống oxy như sulphoraphane, vitamin A, C,…. Những hoạt chất này có tác dụng ngăn chặn một loại enzyme gây viêm và đau nhức ở khớp.
Không những giúp làm giảm viêm đau, các hoạt chất oxy hóa tìm thấy trong rau cải bẹ xanh còn giúp giảm áp lực lên khớp xương. Nếu thường xuyên tiêu thụ, chúng giúp ngăn chặn bệnh Gout bùng phát và phát triển theo chiều hướng xấu.
Ngoài tác dụng đối với hệ xương khớp, cải bẹ xanh còn mang lại nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe. Cụ thể, chúng giúp cung cấp dưỡng chất chống lão hóa da và tăng cường chức năng ở hệ tiêu hóa và tim mạch, giúp phòng ngừa bệnh táo bón, tim mạch,…
Chữa bệnh Gout bằng cải bẹ xanh có thực sự hiệu quả?
Như đã đề cập, cải bẹ xanh có khả năng hỗ trợ làm giảm và cải thiện triệu chứng đau nhức do Gout gây nên. Tuy nhiên, các cách chữa bệnh bằng loại rau này chỉ mang tính truyền miệng, cho đến nay vẫn chưa được khoa học chứng minh về tính hiệu quả.
Thêm vào đó, tác dụng mà bài thuốc mang lại còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố và điều kiện khác nhau như mức độ bệnh, thời gian sử dụng cũng như khả năng hấp thụ của cơ thể,… Vì vậy, có người áp dụng đạt được kết quả khả quan, nhưng một số khác thì không.
Do đó, không thể khẳng định bài thuốc chữa bệnh Gout bằng cải bẹ xanh có mang lại hiệu quả hay không. Cách tốt nhất để đảm bảo an toàn sức khỏe và ngăn chặn bệnh tiến triển theo chiều hướng xấu là bệnh nhân nên điều trị bệnh theo chỉ định từ chuyên viên chăm sóc sức khỏe.
Hướng dẫn những cách chữa bệnh Gout bằng cải bẹ xanh
Thảo dược hoặc các nguyên liệu tự nhiên chỉ giúp hỗ trợ điều trị Gout khi người bệnh áp dụng đúng cách và kiên trì sử dụng trong thời gian dài. Vì vậy, để kiểm soát và khắc phục tình trạng khó chịu do bệnh gây ra bằng rau cải bẹ xanh, người bệnh có thể sử dụng các cách chữa trị sau đây.
1. Chữa bệnh Gout bằng bài thuốc đắp từ cải bẹ xanh
Đắp rau cải bẹ xanh có tác dụng điều trị tại chỗ, giúp giảm nhanh cơn đau do bệnh gây nên. Bên cạnh đó, cách làm này còn giúp kiểm soát tình trạng sưng và phù nề ở khớp bị Gout.
+ Cách thực hiện như sau:
- Chuẩn bị 100 gram cải bẹ xanh, tách lấy lá, bỏ phần rễ và đem rửa sạch
- Sau đó thái thành từng khúc nhỏ, giã nát với một ít muối biển
- Tiếp đó đem hỗn hợp này đi hấp cách thủy cho vừa đủ nóng
- Đắp rau cải bẹ nóng lên khu vực bị sưng đau và dùng vải sạch băng lại
- Cuối cùng chờ hỗn hợp hết nóng, tháo bỏ và rửa lại bằng nước sạch
Để bài thuốc đắp từ rau cải bẹ xanh phát huy tác dụng điều trị và khắc phục triệu chứng khó chịu do bệnh Gout gây nên, người bệnh nên kiên trì đắp mỗi ngày 1 lần trong vòng 1 tháng. Trước khi đắp hỗn hợp lá lên vị trí khớp bị bệnh, bệnh nhân nên thử độ nóng trước. Tránh trường hợp cải bẹ xanh quá nóng có thể gây bỏng da.
Ngoài bài thuốc đắp này ra, người bệnh cũng có thể hơ nóng lá cải bẹ xanh và đắp lên khớp bị đau. Thực hiện lặp lại 2 – 3 lần trong ngày giúp cải thiện triệu chứng bệnh Gout và ngăn ngừa viêm phát triển.
2. Điều trị bệnh Gout bằng nước ép cải bẹ xanh
Nước ép cải bẹ xanh có giá trị dinh dưỡng cao, có thể khắc phục tốt tình trạng đau nhức và sưng ở khớp xương. Bên cạnh đó, việc uống nhiều nước còn có tác dụng hỗ trợ đào thải acid uric ra ngoài, làm giảm đáng kể triệu chứng bệnh Gout.
+ Cách làm và sử dụng như sau:
- Sử dụng 100 gram rau cải bẹ xanh, đem nhặt bỏ phần rễ, lá bị hư và úa vàng
- Sau đó tách riêng từng lá và đem cải đi rửa sạch, để ráo nước
- Thái cải bẹ xanh thành từng khúc, có chiều dài 3 – 4 cm nhằm giúp quá trình xay diễn ra thuận lợi hơn
- Cho tất cả rau cải bẹ vào máy xay và xay chung với 500ml nước
- Sau khi xay nhuyễn, lọc lấy phần nước và cho vào bình bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để uống trong ngày
Uống nước ép rau cải bẹ xanh đều đặn mỗi ngày giúp khắc phục triệu chứng bệnh Gout. Để giảm vị cay nồng và giúp nước ép trở nên dễ uống hơn, người bệnh có thể thêm một ít đường và chanh vào, khuấy đều và uống.
Ngoài ra, để tăng tác dụng của rau cải bẹ xanh, bệnh nhân cũng có thể phối hợp linh hoạt loại rau này với một số loại rau và củ quả khác để làm nước ép như bắp cải, củ dền hoặc cần tây,…. Cách làm này vừa giúp giảm sự lặp lại gây ngán khi sử dụng một loại nước ép, vừa giúp cơ thể nạp được nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau, thúc đẩy và làm tăng tốc quá trình bình phục ở khớp.
3. Chữa đau Gout bằng bài thuốc sắc từ cải bẹ xanh
Bên cạnh bài thuốc đắp ngoài, người bệnh cũng có thể dùng rau cải bẹ xanh dưới dạng tươi hoặc khô sắc lấy nước uống mỗi ngày để kiểm soát triệu chứng bệnh Gout.
+ Cách thực hiện:
- Sử dụng 300 gram rau cải bẹ xanh tươi đem cắt bỏ phần rễ và loại bỏ những lá úa vàng
- Đem rau rửa sạch và cắt làm đôi, để ráo
- Đun sôi 2 lít nước, sau khi nước sôi cho cải bẹ xanh vào và tiếp tục đun nhỏ lửa trong vòng 15 phút (hoặc cũng có thể đun cho đến khi nước cạn còn còn khoảng 1 – 1.5 lít nước)
- Lọc lấy nước và uống trong ngày
Nước sắc rau cải bẹ xanh nên uống khi nước thuốc còn ấm. Mỗi ngày nên uống từ 1 – 1.5 lít nước thuốc này và uống liên tục từ 3 – 4 tuần để thuốc phát huy tác dụng chữa bệnh. Bên cạnh đó, nếu không có nhiều thời gian sắc thuốc, bệnh nhân cũng có thể dùng cải bẹ xanh khô hãm trong nước sôi từ 10 – 15 phút và uống. Về cơ bản, cách thức thực hiện khác nhau nhưng hiệu quả mang lại tương đương nhau.
Một vài lưu ý khi chữa bệnh Gout bằng cải bẹ xanh
Trong quá trình sử dụng bài thuốc chữa bệnh Gout bằng cải bẹ xanh, người bệnh cần chú ý những thông tin sau:
- Cải bẹ xanh có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh Gout, nhưng trong quá trình sử dụng, các chuyên gia y tế khuyên người bệnh nên lựa chọn loại rau còn tươi. Tốt nhất nên mua rau ở những nguồn bán thực phẩm uy tín. Tránh trường hợp dùng rau hư hoặc rau không đảm bảo vệ sinh an toàn sạch sẽ, trồng ở môi trường ô nhiễm,… dễ gây tiêu chảy hoặc bị ngộ độc thực phẩm.
- Xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh trong quá trình điều trị bệnh bằng rau cải bẹ xanh. Để tăng tốc độ bình phục bệnh, người bệnh nên lựa chọn các loại thực phẩm có lợi đối với sức khỏe xương khớp như cá chứa acid béo omega – 3, rau xanh và một số loại trái cây quả mọng khác,… Đồng thời nên tránh những đồ ăn, thức uống khiến bệnh Gout trở nên nghiêm trọng hơn như cà phê, rượu bia, thịt đỏ hoặc thức ăn nhanh,…
- Hạn chế hoặc ngưng ngay việc sử dụng thuốc lá trong thời kì chữa bệnh. Bởi các hoạt chất độc hại chứa trong thuốc không chỉ gây ảnh hưởng đến phổi mà còn là nguyên nhân khiến tình trạng viêm ở khớp bị Gout phát triển mạnh mẽ.
- Nước có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đào thải chất độc, acid uric lắng đọng trong máu, thận ra ngoài cơ thể, giúp hỗ trợ giảm viêm ở người bị bệnh Gout. Do đó, người bệnh nên uống nhiều nước, ít nhất 1.5 – 2 lít nước mỗi ngày.
- Triệu chứng đau nhức do Gout gây nên có thể diễn ra và kéo dài khi thời tiết chuyển lạnh. Vì vậy, để cải thiện vấn đề này, bệnh nhân nên giữ và ủ ấm cơ thể mỗi khi đông sang bằng cách mặc nhiều quần áo ấm, đeo găng tay giữ nhiệt hoặc dùng khăn choàng cổ,…
- Tích cực tập luyện thể dục thể thao không chỉ giúp giảm viêm và sưng ở khớp xương mà còn giúp khớp trở nên linh hoạt hơn, tăng cường sức bền và nâng cao phạm vi hoạt động của các khớp.
- Nên dành nhiều thời gian nghỉ ngơi, tránh lao động hoặc hoạt động quá sức gây căng thẳng lên các khớp xương, đặc biệt là khớp bị bệnh Gout. Bởi điều này có thể là nguyên nhân khiến bệnh tình ngày càng thêm phức tạp.
Bài thuốc chữa bệnh Gout bằng cải bẹ xanh chỉ mang tính chất chữa bệnh tạm thời, không thể thay thế các biện pháp điều trị được kê đơn từ bác sĩ. Vì vậy, người bệnh không nên quá lạm dụng để tránh những ảnh hưởng xấu có thể xảy ra.
Có thể bạn quan tâm:
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!